Es tut sich was! Es tut sich was!
Ich warte zwar immer noch auf die notariell beglaubigten Aenderungen am Bauplan, aber in der Zwischenzeit war ich mit meiner besten Freundin und meiner Mama gemeinsam zum Probekochen im Kuechenstudio. Da ich irgendwie immer noch unschluessig war bezueglich Aufteilung der Kueche, ob mit "Stummelchen" plus Weinkuehlschrank oder lieber Zweizeiler, mit Oberschraenken oder ohne wurde ich eingeladen, die Varianten doch mal quasi "durchzukochen". Gelernt habe ich Einiges! Meine Liste ist durcheinander weil waehrend des Kochens aufgeschrieben
1)
Induktion ist so ziemlich die beste Erfindung der Neuzeit. Besser als vorgeschnittenes Brot. Schnell wie Gas aber ohne die "Nervenkitzel" beim Anzuenden (hab mich als Kind in den USA mal sehr verbrannt beim Herd anzuenden und darum immer bisschen Kribbeln im Bauch wenn ich ne Gasflamme bedienen soll).
BORA dazu bleibt mein non plus ultra
. Wasser VOR dem Schnippeln anstellen ist allerdings doof, das kocht ja in zwei Minuten
2) Ein einziger Vorrats-HS bietet mehr Platz als meine jetzige 1.5m2 Vorratskammer bei besserer Uebersicht.
3) Kaffeemaschine/Eismaschine/Sodastream/Reiskocher hinter einer Jalousie zu verstecken ist klasse! Darueber ist Platz fuer meine Glaeser und Mugs und und und und und...
4) Mom und ich brauchen extrem wenig Platz zum Arbeiten. OK, kommt vermutlich von Jahren der Essenszubereitung fuer 7+ Personen in einer 60er Jahre "gerade mal Platz fuer ne Mikrowelle"-Architektenkueche. 40cm sind schon Luxus!
5) Zu dritt kann man in einem Zweizeiler und in der "Stummelchen"-Variante gleich gut kochen.
6) Oberschraenke mag ich nicht mehr seit ich gelernt habe, was in die Hochschraenke alles reinpasst.
7) die duerfen dafuer gerne deckenhoch sein.
8) bei meinen persoenlichen Arbeitsablaeufen ist das Stummelchen die bessere Variante. Mom votiert ebenfalls dafuer, Freundin findet den Zweizeiler besser (grmpf).
9) wir kochen extrem schnell, aber die Induktion plus sechs Kochfelder macht aus einem 70 Minuten-Menue eine dreiviertel Stunde inklusive Vorbereitung. Man kann zu Zweit am Herd stehen!
10) Dampfgarer MUSS sein. Einfachste und beste Creme Brulee meines Lebens!
11) Dafuer kein SubZero- der ist fuer einen Blindfisch mit Fledermausgehoer wie mich zu laut. Dafuer je ein Kuehl- und ein Gefrierschrank 60cm von
Siemens . GS allerdings mit Eisbereiter und Kaltwasser- die Jahre in den USA lassen gruessen, ich trinke eigentlich nur kaltes Leitungswasser oder Coke Zero mit Eis
. Geraete in die Kammer!
12) Hochgestelllte GS kommt direkt nach Induktion und ebenfalls vor vorgeschnittenem Brot. Liefert sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen mit
MUPL .
13) Ein Rechtshaender der nicht an die Arbeit mit einem Beidhaender gewoehnt ist kommt mir leider manchmal ein bisschen in die Quere (ich nehme immer die raeumlich naechste Hand fuer einen Arbeitsschritt, egal welche es ist, und meine Freundin hat gerne mal vergessen dass ich mich darum auch nach links bewege).
14) Zwei Spuelbecken muessen schon sein
. Abtropfe brauch ich dann nicht.
15) Ich will einen Pastatopf.
16) Sechs Kochplatten plus Mama bedeutet, man steht eigentlich nie mehr als zwei Minuten hintereinander am Herd.
17) Umdrehen, vom Stummelchen die naechste Schuessel greifen, oder schnell etwas abstellen=genial fuer mich. Wenn wir schnell kochen bleibt keine Abstellflaeche ungenutzt
18) LED-beleuchtete Spritzwaende hinter Herd und Spuele
. Bestes Licht EVER!!!
19) Haengelampe(n) ueber meinem Stummelchen!
20) Weinkuehlschrank kann ja auch leise!
21) und haette ich eigentlich schon gerne.
22) niemals grifflos, der Zweizeiler sieht ja scheusslich aus nachdem ich damit durch bin
23) MUPL, oh MUPL how I love thee!
24) Mein Reiskocher darf trotz Dampfgarer bleiben, lebt aber wahrscheinlich in der Geraetekammer weiter.
25) "Deine Mom ist ne Schnippelmaschine!"
26) "DU bist ne Schnippelmaschine!"
27) Lecker Essen fuer uns und die lieben
. Danke fuer die Versuchsreihe!
28) Nach neuester Rechnung brauche ich 30 (!) Steckdosen im Kuechen-/Geraetekammerbereich.
29)
Dekton ist ne super Oberflaeche.
30) Edelstahlspuele!
So. Ich denke, damit haette ich doch gerne mein Stummelchen (das gar nicht soooo stummelig wird- 45cm US plus ein paar cm fuer die Wange plus von der WZ-Seite dann insgesamt 105cm Arbeitsflaeche und ne wiederbelebte Ecke)
. Und ein unbegrenzes Budget, es gibt ja noch endlose Moeglichkeiten...
