Das Unternehmen Junker und Ruh wurde 1870 gegründet und fertigte zuerst hochwertige Nähmaschinen. Erst 1904 geht die erste Produktion von Gasherden in Serie.
Heute ist Junker eine Marke der BSH Hausgeräte GmbH und wird als Marke ausschließlich von Nobilia Küchen vertrieben.