Gewürzmischung für Tortillas und Tacos - "Taco-Mix"

Gewürzmischung für Tortillas und Tacos - "Taco-Mix"

menorca   08 August 2012  
 
0.0 (0)
3007   0   1  
Zur Merkliste
Gewürzmischung für Tortillas und Tacos - "Taco-Mix"

Hier kommt das Rezept für die Herstellung einer eigenen Würzmischung, die man dann für das Fleisch für gefüllte Tortillas verwenden kann, statt der Fertigmischung, zB von Fuego.

Mische also:

4 TL Cumin (Kreuzkümmel), gemahlen

4 TL Paprikapulver (edelsüß oder rosenscharf, nach Belieben)

4 TL Salz

2 TL Oregano, getrocknet

2 TL schwarzen Pfeffer, gemahlen

1 TL Cayennepfeffer

1 TL Knoblauch, granuliert

1 TL Zwiebelpulver

1 TL Piment ("allspice")

1/2 TL Zucker

2 TL Kartoffelmehl

Trocken und lichtgeschützt in einer Gewürzdose aufbewahren.

 

 

Rezept-Kategorien

Kategorie
Menus und Gerichte

Rezept-Details

Schwierigkeitsgrad
einfach
Region
Amerika
Region Amerika
USA

Zeitaufwand

Zeitaufwand gesamt
wenig Minuten

Benutzerkommentare

In dieser Liste gibt es noch keine Bewertungen.

Weitere Artikel im Küchen-Forum

Copyright  2016 Küchen-Forum... alles rund um das Thema Einbauküche. Alle Rechte vorbehalten.

Datenschutz :: Mediadaten :: Spenden :: Forenregeln :: Bildnachweise :: Impressum