Gibts Vorbehalte bei Kombigeräten?

[Turaluraluralu]

Moin ihr Lieben,

was haltet ihr von Kombigeräten, wie z.B. Backofen/Dampfgarer-Kombi
oder Backofen/Microwelle-Kombi

Kann sein, daß sich letztere mangels Platz als nützlich für uns erweisen könnte.

Vielleicht hat ja sogar jemand schon mit der Siemens HB870570 Erfahrungen gemacht oder was darüber gehört.

Freu mich schon auf Eure Meinungen mit neuen Userbildern

Thx
Christian

[scharnhorst]

ich sach nur Quantum Speed

[Turaluraluralu]

Echt?


Mom, eben googeln

Ach sowas wie die Vorwerk-Küchenmaschine im Backofenformat?

[peerless]

ich sach nur Quantum Speed

Veto .... der Quantum Speed ist ja nu kein Backofenersatz.

Für alle Fertiggerichte ist das Ding allerdings obercool, weil irrsinnig schnell fertig.

[Turaluraluralu]

Joahr, Fertiggerichte sind gerade ein Reizthema für mich

[peerless]

Joahr, Fertiggerichte sind gerade ein Reizthema für mich

du darfst auch was anderes drin machen.

Aber die Weihnachtsgans passt nicht rein, dafür isser zu klein. Nur vielleicht ein Minigänschen, weil halt kleiner.

[Turaluraluralu]

Und was die großen, erwachsenen Geräte anbelangt?

Ich finde, das Argument, daß eine Kompakt-Hifi-Anlage kaputt ist, wenn nur eine Funktion nicht mehr geht, gilt nicht so ganz.

Man muss hier nicht mehr die Speisen umpacken, also bei dem Kombi-Backofen, und das nenne ich mal einen echten Vorteil.

Gute N8 + bis morgen!
Christian

[peerless]

Bitte erläutern Sie uns doch mal Ihre Kochgewohnheiten, Herr Turaluraluralu,

dann finden wir auch das perfekte Gerät für Sie.

yours sincerely
peerless

[atmos]

Hi Tulu,

mein Küchenhänkel hat mir immer von seinem AEG-Teil vorgeschwärmt, das alles viel besser kann als der Miele, naja da streite ich nicht drum, aber vielleicht ist es dieser kannst ja mal gucken.
Dampfgaren finde ich super, sollte bei einer neuen Küche drin sein. Eine kleine Mikro zum schnellen Aufwärmen kann man überall reinstellen, oder kocht ihr damit richtig? Stichwort Fertiggerichte?
Beim Dampfgaren ist halt wurscht (so hab ichs gelernt, aber noch nicht getestet) ob man frisches oder gefrorenes hinein gibt oder auch die Menge, Garzeit bleibt gleich

[mart]

Der größte NAchteil bei Kombigeräten ist meiner Meinung nach der, dass immer ein Gerät besetzt ist.
Bei dir kannst du nix in der Mikrowelle warm machen wenn du einen Braten in der Röhre hast.
Beim Dampfbackofen ist der Dampfgarer belegt wenn du Speisen im Ofen warm hälst.

Von dem Argument, dass immer gleich zwei Geräte defekt sind halte ich nicht viel. Bei zwei Geräten ist die Warscheinlichkeit höher, dass sie kaputt gehen als bei einem ... das wiegt sich für mich auf.

ansonsten verweise ich auf peerless ... wir brauchen wenn dann mehr Infos von dir ...

[Turaluraluralu]

Moin,

Danke für die vielen konstruktiven Meinungsäußerungen!

Mein Gedankengang kombiniert mit meinen Essgewohnheiten sind so:

Einen Dampfgarer möchte ich haben, weil man damit schonend Speisen, wie Fisch oder Gemüse ohne Vitaminverlust dämpfen oder vielleicht sogar dünsten kann.
(Um weitere Anwendungsgebiete würde ich Euch bitten. Macht die Argumentation gegenüber meiner Frau leichter)

Also zusammen mit dem obligatorischem Backofen schon mal 2 Geräte, die übereinander in einem Schrank stehen.

Unsere bisherige Microwelle (Standgerät im Schrank) müßte weichen und hat auch nicht wirklich Platz auf der Arbeitsplatte, von der Optik mal ganz zu schweigen.

Daher wäre ein Kombigerät, sei es Backofen-Micro oder Backofen-Dampf die gefälligste wenn auch teuerste Lösung.

Die Microwelle hat bei uns bisher folgende Funktionen erfüllt: Auftauen, Grillen, Tasse mit Flüssigkeit erhitzen. Selten auch mal ein Dinkelkissen.

Die ein oder andere Funktion läßt sich sicher komfortabel durch den Dampgarer oder den Grill im Backofen oder die Induktion ersetzen.

Aber was sie nicht so gut können, ist so gut auftauen und in einer Tasse oder einem anderen Behälter erwärmen, wie es halt die Microwelle kann.

Logisch. Ist ja ein Erhitzungsmedium für sich.

Angenommen, ich wollte mir ein Schlemmerfilet á la Bordelaise oben cross unten saftig garen, dann dauert der Mist im Backofen bei 200° C satte 50 Minuten im unaufgetauten Zustand.

Datt muttoch schneller gehen!

Mehr Beispiele?

Gruß
Christian

P.S. Ach ja. Was anderes als Siemens für die Kombi kommt aus mehreren Gründen leider nicht in Frage.

[scharnhorst]

Moin,





P.S. Ach ja. Was anderes als Siemens für die Kombi kommt aus mehreren Gründen leider nicht in Frage.

schade eigentlich....ansonsten JOB 9800 und Quantum Speed.

[mart]

Backofen-Dampfgarer:
-> Diese Kombi käme für mich nicht in Frage - dazu sind beide Geräte zu wichtig.

Dann eher Mikrowelle Backofen oder eben Quantumspeed.

Backofen-Mikrowelle:
-> hier wäre mal interessant was der Stromverbrauch sagt wenn man in dem riesen Backofen eine Tasse Milch o.ä. warm macht.

Quantumspeed:
-> laut Hersteller geht ein Gänsebräte rein & aufgrund des runden Drehtellers (wenn Bedarf ist kann ich es mal testen)

Grundsätzlich halte ich aber nichts von Mikrowelle.
Bei mir kommt keine mehr ins Haus.
Ich erklär auf Wunsch auch gern warum

[KurtHelmut]

Backofen-Mikrowelle:
-> hier wäre mal interessant was der Stromverbrauch sagt wenn man in dem riesen Backofen eine Tasse Milch o.ä. warm macht.

Das spielt überhaupt keine Rolle. Nicht der Raum wird beheizt, sondern die Mikrowellen werden von der Flüssigkeit im Gargut absorbiert. Deshab ja auch: Doppelt Menge = doppelte Zeit. Und umgekehrt.

Grundsätzlich halte ich aber nichts von Mikrowelle.
Bei mir kommt keine mehr ins Haus.
Ich erklär auf Wunsch auch gern warum

Das tät mich aber mal "brennend" interessieren!
Und bestimmt nicht nur mich! - Stimmt's

Gruß Kuhea

[Turaluraluralu]

Ja Danke Mart und Kuhea für Eure Meinungen.

Ich denke mal, der große Nachteil der Microwelle ist die Tatsache,
daß das Wasser in den Speisen zu schnell erhitzt wird und daher Vitamine zerstört.

Macht natürlich auch keimfrei.

Der Vorteil ist aber, daß wasserreiche Speisen ruckzuck erhitzt werden.

@Mart Bitte teile uns Deine Bedenken offen mit.

Gruß
Christian