Tipps zu Küchengeräten gesucht!

[Moeriee]

Hallo ihr Lieben!

Wir sind ja gerade an der Planung unserer neuen Küche und haben dazu schon vier Küchenstudios aufgesucht. Jedes davon schwört in Sachen Küchengeräte auf einen anderen Hersteller (obwohl mit bewusst ist, dass Neff, Siemens und Bosch wohl zusammengehören). Wir hatten Neff jetzt mal außen vor gelassen, denn dieses Küchenstudio kam für uns eh nicht infrage. Nun haben wir uns gestern etwas intensiver mit den verschiedensten Gerätschaften auseinandergesetzt und auch mal Preise verglichen. Mir war ja vorher schon bewusst, dass Miele teuer ist, aber als ich das Ganze dann in Zahlen sah, ist mir erst mal die Kinnlade heruntergeklappt. Bosch und Siemens geben sich vom Preis her ja nicht sooo viel, nehme ich an.

Man kann die Gerät natürlich nie komplett miteinander vergleichen, weil man einfach keine findet, die 100%ig dieselben Funktionen aufweisen. Aber wir haben die für uns infrage kommenden Produkte ausgewählt und ich denke einfach, dass man auch mit dem ausgewählten Gerät zufrieden wäre, wenn man es dann gekauft hat. Zumindest von den angebotenen Funktionen. Man kennt es ja dann nicht anders bzw. hat einfach nicht den direkten Vergleich. Daher würde ich vom Preis her zu etwas Günstigerem tendieren. Rein gefühlsmäßig.

Prinzipiell würden Miele-Gerät jedoch in unser Budget passen. Deshalb frage ich mich nun: Lohnt sich der Mehrpreis? Wenn ja, warum? In unserem Fall würden die Geräte von Siemens bspw. nur 59% des Preises der Geräte von Miele kosten. Ich weiß einfach nicht, ob es die Miele-Geräte wert sind, dass man das Budget vollends ausreizt.

Vielleicht könnte ihr mir auch mehr Tipps geben, welche Geräte für uns gut geeignet sind. Evtl. schreibe ich unsere Anforderungen mal auf und ihr schaut drüber. Bei den Küchenstudios hatte ich bisher immer das Gefühl, dass uns High End Produkte verkauft werden sollten, ohne dass es wirklich immer nötig gewesen wäre, das Beste vom Besten zu nehmen.

Kochfeld

• Induktion
• 60 oder 80 cm Breit
• Touch-Bedienung
• Bedienung an der Herdplatte selbst (also keine Knöpfe am Backofen)
• Separates Bedienfeld für jede Herdplatte (macht 60er Breite wohl schwer)
• Einstellung nicht über +/- Taste, sondern über Sliderfunktion o.ä.
• Flachbündiger Einbau
• Bräterzone, Varioinduktion, o.ä.
• Kindersicherung

Backofen

• 60 cm hoch
• Pyrolytische Selbstreinigung
• Vollauszug
• Dampffunktion (z.B. zum Backen von Brot und Brötchen)
• 3D Heißluft
• evtl. integriertes Bratenthermometer (wenn mögl. kabellos)
• evtl. Warmhaltefunktion
• Kindersicherung (evtl. auch Verriegelung der Türen)
• Tür, die sich seitlich öffnen lässt

Dampfgarer

• Keine besonderen Ansprüche
• Evtl. Warmhaltefunktion
• Evtl. Kindersicherung

Spülmaschine

• Soll energiesparend sein (Wasserverbauch ≤ 10 Liter)
• Evtl. Besteckschublade
• Bedienfeld unsichtbar bei geschlossenem Geschirrspüler

Kühlschrank

• 158 oder 178 cm hoch
• Mit Vitafresh-Fächern
• Evtl. ein kleines Gefrierfach ganz oben
• Sollte energiesparend sein (mind. A+)

Wärmeschublade

• Sollte so hoch sein, dass man auch Schüsseln darin wärmen kann
• Sollte dazu geeignet sein, Speisen warm zu halten

Macht man es tatsächlich so, dass man alle Geräte von einem Hersteller nimmt? Ich meine, die sichtbaren, OK. Aber Kühlschrank und Spülmaschine auch?

Was meint ihr? Habt ihr Gerätevoschläge? Oder schwört ihr auf eine der obigen Hersteller? Und sollte man lieber neue Siemens / Bosch Geräte nehmen oder Vorführgeräte von Miele, wenn man die Wahl hätte?

Ich wäre für Erfahrungswerte und Tipps dankbar!

[Nice-nofret]

BO & DG/DGC & Wärmeschublade würde ich vom gleichen Hersteller wählen - muss aber nicht sein.

Miele:
BO: bekommt man auch prima ohne Pyrolyse sauber - schau Dir mal die 4er-Reihe von Miele an - absolut ausreichend.

DG / DGC: ist von Miele am hochwertigsten - wobei ich grundsätzlich von einem reinen DG abrate - die Dinger werden i.a.R. zuwenig genutzt (und häufig nach kurzer Zeit ausgetauscht gegen einen DGC oder einen Kompakt-BO) deshalb rate ich von vorn herein zu einem DGC
DG versus DGC
Ich zitiere mich mal selber: hier.
DGC versus Microwelle von JOstertag (sehr gut geschrieben)
Ich zitiere mal JO: hier

Wärmeschublade: habe vorher die 14cm hohe gehabt - auch da passten alle meine Servierschüsseln rein und das Roastbeef zum NT-Garen in die jetztige 30cm passt perfekt der Hefeteig zum gehen.

Kühlschrank: Liebherr gefällt mir am besten.

GSP: die BSH-Geräte bieten eine komfortable Einteilung, welche Du bei Miele erst bei den richtig teuren Teilen bekommst (dafür ist die dann noch flexibler.. ob man's braucht... ist Geschmackssache)

DAH: würde ich die Spezialisten bevorzugen.

Kochfeld: Hersteller ist m.E. egal - die Aufteilung und das Bedienkonzept müssen Dir gefallen - ich finde die Variofelder sehr interessant.

[ulla]

Ich sehe auch gerade, du suchst einen Backofen so:

Tür, die sich seitlich öffnen lässt

Das finde ich gar nicht so praktisch... du kannst Dir die Ellenbogen beim Öffnen der Türe verbrennen und Flüssigkeit kann auf den Boden tropfen, wenn du Backgut rausholst.

Warum möchtest du das?

[Nice-nofret]

Stimmt, Ulla - ich sehe da auch keinerlei Vorteil. Aber evt. kann TE uns den Vorteil erklären?

[eva.h]

Hallo,

ich denke auch dass nicht alle Geräte vom selben Hersteller sein müssen.

Werden sie, wie es häufig bei Backofen und (Kombi-)Dampfgarer gemacht wird über- oder nebeneinander eingebaut ist es natürlich eine Frage der Optik.

Bei Spülmaschinen und (Kombi-)Dampfgarern würde ich Miele in jedem Fall bevorzugen.
Bei Kühlschränken Liebherr. Deren Technik steckt meist auch in Miele Geräten.

Kochfelder und Backöfen sind auch von der BSH (Bosch, Siemens,Neff) sehr gut.

Muß es unbedingt ein 60er Kochfeld sein? Ich würde, wenn Platz vorhanden ist mindestens ein 80er wählen. Da gibt es von der BSH schöne mit einer Vario-/Flexzone , einer 28er und einer 14,5er Zone. Entweder mit Multislider oder mit TwistPad(Neff)

Wenn Platz vorhanden ist finde ich eine höhere WS besser. Da passen alle Schüsseln rein. Die niedrigen haben von Siemens z.B. 10 cm Innenraumhöhe und bei Miele noch etwas weniger.
Da wird es doch sehr eng.
Ich komme in meinem 2 P Haushalt mit einer niedrigen von Siemens gerade so klar. Ich nutze allerdings nur eine Schüssel darin, die gerade so rein passt.

Früher habe ich auch Teig für Baguettes darin gehen lassen.
Heute lasse ich Hefeteige im Kombidämpfer gehen. Ist, wegen der Feuchtigkeit ,besser.

VG EVA

[Moeriee]

Hm, warum eine seitliche Tür? Keine Ahnung! Irgendwie erschien uns das auf den ersten Blick praktischer, weil man nicht über die Tür greifen muss, wenn man ein Blech rausholt. Hatte uns ein KFB so erklärt. Aber eure Argumente wiegen stärker, wie ich finde. Mein Mann sagt es auch gerade.

Wir haben nun folgende Geräte für uns ausgewählt:

• Induktionskochfeld Miele KM 6317
  
• Einbau-Backofen Miele H 5581 BP
  
• Dampfgarer Miele DGC 5061
  
• Geschirrspüler Miele G 5196 SCVI XXL EcoLine

Das 60er-Kochfeld muss wohl sein. Zumindest bei dem angedachten Aufbau der Küche:

Wenzel Plan 2.jpg

Ein 80er- oder 90er-Kochfeld wäre sicher zu breit. Oder was meint ihr?

Bei diesen Geräten sind wir noch ein wenig am Zweifeln.

• Geschirrwärmer Miele EGW 5060-14
  
• Kühlschrank Bosch KIL24A75 (verlinktes Produkt baugleich, allerdings hätte unser Kühlschrank die Energieeffizienzklasse A+++)

Der Geschirrwärmer ist innen 11 cm hoch. Klar, ich hätte lieber den Miele ESW 5070-29. Ich weiß aber nicht, ob das preislich noch drin ist. Immerhin sind es gute 250€ Preisunterschied. Mal sehen, wie hoch der Gesamtpreis zum Schluss ausschaut, denn wir wollen nicht mehr als 20.000€ ausgeben. Ich neige leider immer dazu, doch über das Ziel hinauszuschießen, aber diesmal möchte ich gerne standhaft bleiben.

Wegen des Kühlschranks bin ich mir noch sehr unsicher. Eigentlich hatte ich mich auf einen VitaFresh-Kühlschrank eingeschossen. Aber diese Modelle sind ja doch deutlich teurer, als die aus der Serie, die wir jetzt im Auge haben. Kann mir jemand etwas zu den Unterschieden sagen? Was macht denn diese VitaFresh-Kühlschränke von Bosch aus? Lohnt sich der Mehrpreis?

DAH haben wir dieselbe ausgewählt, wie sie meine Mutter hat. Allerdings weiß ich das Fabrikat gerade nicht. Ich muss sie oder den KFB morgen mal fragen.

[Nice-nofret]

Kochfeld: darf ruhig was günstigeres wie Miele sein - das spielt bei Induktion keine Rolle, was aufgedruckt ist UND es würde ein 80cm Feld vertragen bei der Planung

DAH: das wichtigste an einer DAH ist die Funktion! Wenn sie nebenher attraktiv ist, ist das ein Bonus - NICHT andersrum Marie *hust*

Kühli: Vitafresh ist dann von nutzen, wenn ihr selten einkaufen geht - wenn Du sowieso alle paar Tage einkaufen gehst, kommst Du mit einem normalen Kühli prima klar.

ETW: ja der Innenraum ist nur 11cm - aber trotzdem passten alle meine Servierschüsseln und Saucieren da rein ich hab jetzt den 29 - da bekommst Du ein ganzen Ferkel untergebracht *hihi*- Du wirst aber auch mit dem schmalen prima hin kommen

[eva.h]

Hallo,

ich denke auch dass Du ohne Probs ein 80er Feld nehmen könntest.
Schau Dir dieses mal an:
Siemens-Hausgeräte Deutschland - Produktsuche - Kochen und Backen - Kochfelder und Kochstellen - Kochstellen - EH875SN11E

Da hättest Du auch einen Multislider.

Ich bin auch kein Freund von Vita-/Biofresh. Wie Nice schon sagt langt ein normaler Kühler.
Ein großer Nachteil ist, dass man, da wo die Schubladen sind keine Fächer in der Türe hat.

Der Backofen den Du ausgewählt hast, hat einen anderen Griff als der DGC 5061.
Dieser wäre passend:
Backofen - H 5241 BP - Miele & Cie. KG Deutschland
oder eine einfachere Variante:
Backofen - H 4418 BP - Miele & Cie. KG Deutschland

Die kleine WS die Du genannt hast ist ein reiner Geschirrwärmer mit einer Innenhöhe von 10,5 cm. Sie ist nicht zum wärmen etc. von Speisen gedacht.
Dafür gibt es ein anderes Modell, dass eine Innenraumhöhe von lediglich 8,5cm hat.
Geschirrwärmer - ESW 5080-14 - Miele & Cie. KG Deutschland

Der DGC ist sehr gut. Habe ich auch. Soll er und der Backofen mit WS in die Hochschränke?

VG EVA

[Moeriee]

Puh, oh man! Ganz schön kompliziert alles. Aber ich sehe schon, dass so manche Sachen noch nicht so richtig gut durchdacht waren.

Also beim Kühlschrank wäre mir was Gutes schon wichtig. Denn wir wohnen hier in der absoluten Pampa und müssen jedes Mal 15 Minuten fahren, bis wir einen Supermarkt erreichen, der keine Apothekerpreise hat und der auch tatsächlich ein großes Sortiment hat. Zumal mit Kleinkind... Da überlegt man sich zweimal, wie oft man fährt, um was einzukaufen. Meistens fahre ich einmal pro Woche. Fleisch wird dann zuhause direkt eingefroren und das Gemüse wandert in den Kühlschrank. Aber ganz oft ist es so, dass das Gemüse schon nach zwei oder drei Tagen unappetitlich aussieht. Und nicht ganz so selten hab' ich schon Gemüse wegschmeißen müssen, kurz nachdem ich es gekauft hab'. Und das mit den VitaFresh-Kühlschränken funktioniert tatsächlich? Kann mir das gar nicht so richtig vorstellen...

Ansonsten: Wir müssen bei den Geräten mittlerweile schon ein bißchen auf's Geld achten, da wir eine Keramikarbeitsplatte möchten. Ein 80 cm breites Kochfeld wäre zwar sicher schön, aber kostet ja auch entsprechend mehr. Oder? Ein KFB hatte mal etwas von einem 70 cm breiten Kochfeld gesagt. Er meinte, das wäre ganz praktisch, denn es hätte ein eigenes Bedienfeld für jedes einzelne Topffeld. Er meinte, es wäre von Siemens, aber da finde ich nur ein Produkt und das ist kein Induktionsherd... Seltsam!

Wegen der Dunstabzugshaube mach' dir mal keine Gedanken! Da achten wir schon auf genug Leistung. Mein Mann ist in der Klima- und Lüftungsbranche tätig und dem hab' ich schon gesagt, was ich will. Wir wollen, dass die Küche nicht nach Essen stinkt, aber die Schnitzel sollte die DAH nicht aus der Pfanne saugen.

Danke für den Hinweis, Eva! Ist mir gar nicht aufgefallen. Allerdings haben wir dann ein Problem. Die von dir vorgeschlagenen Backöfen haben kein Bratenthermometer und das wollte ich gerne. Oh man! Da muss ich noch mal genau suchen.

Ja, es soll alles in die Hochschränke. Auch die WS.

[Nice-nofret]

Bratenthermometer brauchst Du nicht wirklich - ich habe einen und benutze ihn sogut wie nie .. (ich glaube 2x in 7 oder 8 Jahren) ich habe einen den man einfach ins Fleisch steckt und durch die BO-Türe ablesen kann .. den benutze ich ab und zu; Ausserdem gibts auch günstige elektrische, die steckst Du ins Fleisch und liest die Temperatur ausserhalb vom BO ab...

[eva.h]

Hallo,

Ein 80 cm breites Kochfeld wäre zwar sicher schön, aber kostet ja auch entsprechend mehr. Oder?

Wenn ich mir die Webpreise anschaue, kostet das 80er Siemens nicht mehr als das 60er von Miele- im Gegenteil:
Siemens EH875SN11E Induktions-Kochfeld: Kochfeld Preisvergleich - Preise bei idealo.de

Miele KM 6317 Induktions-Kochfeld: Kochfeld Preisvergleich - Preise bei idealo.de


Ich benutze sowohl für den Backofen als auch für den DGC einen externen Kerntemperaturfühler.
Solch ein Teil kostet rund 30,- Euro. Eine Nadel wird ins Fleisch gesteckt.Das eigentliche Anzeigegerät kann man mit einem Magneten an den Backofen "pappen" und ist mit der Nadel durch ein hitzefestes Kabel verbunden.
Das Teil hat eine Alarmfunktion. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, muß man halt selbst den Ofen abschalten.

Wenn Dein Herz an der anderen Optik hängt, geht es aber auch anders herum.
Den DGC 5061 gibt es auch in der älteren, optischen Version.
Das ist dann der DGC 5051:
Dampfgarer - DGC 5051 - Miele & Cie. KG Deutschland

Den kleinen Speisenwärmer gibt es auch in dieser Variante:
Geschirrwärmer - ESW 5070-14 - Miele & Cie. KG Deutschland

VG EVA

[KerstinB]

Ich benutze da sogar das preiswerte Thermometer von Ikea - Fantast:


Das funktioniert auch. Man kann einstellen, welche Kerntemperatur man möchte und wenn die erreicht ist, dann piepst es. Kostet nur 9 Euro.

[eva.h]

OK, OK Kerstin,

mit 9,- Euro hast Du vorerst gewonnen!

Da ich u. A. auch einen Thermometertick habe werfe ich noch meinen Kerntemperaturfühler mit Funkbetrieb für ebenfalls rund 30,- Euro ins Rennen.

Damit kann man auf der Couch im WoZi sehen wie weit das Fleisch ist

Und nun?

VG EVA

[Moeriee]

Heute waren wir zu einer Besprechung bei einem unserer KFB. Hier sind die Geräte, die wir jetzt ausgewählt haben:

• Induktionskochfeld AEG HK764400X
  
• Einbau-Backofen Miele H 5681 BP
  
• Dampfgarer Miele DGC 5061
  
• Geschirrspüler Miele G 5196 SCVI XXL EcoLine
  
• Geschirr- und Speisewärmer Miele ESW 5080-29
  
• Kühlschrank Siemens KI25FA65
  
• Dunstabzugshaube Falmec Adara

Alles passt prima in unser Budget. Wir haben es sogar mit Keramikarbeitsplatte um 900€ unterschritten. Der DGC und die DAH sind allerdings Vorführgeräte. Aber damit können wir leben, denke ich.

Irgendwelche Tipps oder Hinweise von eurer Seite? Oder meint ihr, das können wir so lassen?

[eva.h]

Hallo Marie,

mit DAHs kenne ich mich nicht gut aus , aber der Rest liest sich sehr gut.

Auch auf ein Vorführgerät hast Du die volle Garantie, beim Miele DGC kannst Du in den nächsten zwei Jahren noch entscheiden ob Du sie auf 5 oder 10 Jahre verlängern möchtest.

Das AEG Kochfeld mit den vier 21er Zonen ist auch OK. Da hast Du auch den gewünschten Multislider.

Prima- Budget noch unterschritten und Du hast deine Keramik AP-Was will man mehr?

Falls Du doch auf der Couch die aktuelle Kerntemperatur wissen möchtest kannst Du immer noch einen externen Funk-Thermometer benutzen

VG EVA