Einbaugeräte
Informationen zu Einbaugeräten, Spülen, Küchenzubehör und deren Funktionsweisen.
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Aktivkohle ist eine offenporige feinkörnige Kohle mit großer innerer Oberfläche, die als Adsorptionsmittel in der Lüftungs- und Klimatechnik eingesetzt wird. Sie kommt granuliert oder in Tablettenform gepresst (Kohlekompretten) zum Einsatz.
Entwickelt wurde die plasmachemische Technik in Zusammenarbeit mit dem auf diesem Gebiet führenden wissenschaftlichen Institut für Niedertemperatur-Plasmaphysik, INP Greifswald, Leibniz Institut für Plasmaforschung und Technologie.
Dunstabzugshauben in der Küche müssen mit der Wohnungslüftung harmonieren. Damit das gewährleistet ist, gilt es bei der Planung einige Punkte zu berücksichtigen. Es wird kontrovers diskutiert, ob in Minergie-Gebäuden Ablufthauben mit Nachströmeinrichtungen oder Umlufthauben mit Aktivkohlefiltern besser sind. Bis...
Mischbatterien nehmen beim Küchenkauf schon insofern eine Sonderstellung ein, da sie in Angeboten von Möbelhäusern und Discountern fast niemals im Preis enthalten sind. Gehört sie doch genauso in die Küche wie der Einbauherd oder der Kühlschrank, wird sie dennoch...
Die Vielzahl von unterschiedlichen Spülenformen und Materialien macht die Entscheidung für die richtige Spüle gewiß nicht leicht. Allerdings erfüllen fast alle hochwertigen Modell gewisse Kriterien, auf die Sie besonders achten sollten. Sie sollte Hitzebeständig bis 200° C sein, keine...
Je nach Koch- und Backgewohnheiten des Einzelnen muß der Ausstattung des Einbauherdes mehr oder weniger Beachtung geschenkt werden. Der Junggeselle, der sich von Zeit zu Zeit die tiefgefrorene Pizza backt, wird sicherlich gut beraten sein, ein Modell mit der...
Bis vor einigen Jahren war auch bei Geschirrspülern der Energieverbrauch ein wichtiges Kriterium. Verbrauchswerte zwischen 20 und 25 Liter Wasser waren die Regel und ein Vergleich lohnte sich allemal.Markengeräte liegen, je nach Programm und Verschmutzungsgrad des Geschirrs, zwischen 14...
Technisch gleicht der Einbaubackofen genau dem Einbauherd. Der Unterschied liegt nur in der Bauweise. Während der Einbauherd im Unterschrankbereich unterhalb des Kochfeldes eingeplant wird, liegt der eigentliche Vorteil des Einbaubackofens bei der Plazierung in einem zusätzlichem Hochschrank. Dort erfolgt...
Bei Kühl- und Gefriergeräten sollte unbedingt berücksichtigt werden, daß es die einzigen Elektrogeräte in der Küche sind, die kontinuierlich Energie verbrauchen. Selbst wenn die eigentliche Küchenarbeit beendet ist, Tag und Nacht, und auch bei Abwesenheit laufen die Aggregate dieser...
Das Konzept der Mikrowelle, durch Erzeugung eines Wellenbereichs von 2,5 Gigahertz organische Stoffe zu Erwärmen, verhalf den Mikrowellengeräten Mitte der 80er Jahre zu einem wahren Erfolgssturm. Sie gehörte bald darauf zum guten Ton in der Küche, und wer sie...
Dampfgarer sind ein vergleichweise neuer Trend auf dem Haushaltsgerätemarkt, obwohl Dampfgaren als Zubereitungsmethode bereits seit Jahrhunderten existiert und insbesondere in der fernöstlichen Küche Tradition hat. Man unterscheidet zwischen zwei Garverfahren. Dampf-Druckgaren und Dampf-Drucklosgaren. Druckdämpfen mit einer Temperatur von...
Während herkömmliche Kochmulden, wie Sie jeder kennt, von der Funktion nur den Zweck des Erwärmens von Speisen erfüllen, gibt es bei den Glaskeramik-Kochfeldern einige technische Besonderheiten, die das Kochen wesentlich komfortabler machen.Primär steht die Möglichkeit, auf einer Kochstelle zwei...
Ein Induktionskochfeld ist eine besondere Form eines Kochfeldes, bei dem die gewünschte Hitze nicht in Heizwendeln, sondern durch einen Induktionsstrom (Wirbelstrom) im Boden des Kochtopfes entsteht. Dazu erzeugt das Kochfeld mit einer stromdurchflossenen Spule in einem z.B. Kochtopf ein...
Die Leuchtstoffröhre Es ist wohl die klassische Küchenbeleuchtungsform, welche auch heute noch in unterschiedlichsten Formen in der Küche eingesetzt wird. Leuchtstofflampen werden im Volksmund oft fälschlicherweise als Neonröhren bezeichnet, obwohl sie kein Neon, sondern Quecksilberdampf und als Edelgas das...
Im Gegensatz zur gewöhnlichen Filterkaffeemaschine presst der Kaffeevollautomat das zumeist frisch gemahlene Kaffeepulver fest zusammen. Nachdem ein Druck von maximal 10–19 bar im Innern des Gerätes aufgebaut wird, wird das heiße Wasser mit etwa 8 bar durch das Kaffeepulver...
Immer häufiger stellt sich die Frage, ob ein Gaskochfeld oder die moderne Induktionstechnologie die bessere Wahl für die Küche ist. Hier eine Zusammenstellung der wichtigsten Aspekte, die Ihnen, je nach persönlichen Anforderungen, die Entscheidung erleichtern können. ...
Bei der Beseitigung der Kochdünste, seien es die Fette oder die Gerüche, werden die meisten Fehler gemacht. Die gute Funktion der Dunstabzugshaube ist maßgeblich an der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Wohnbereich (auch dort ! ) beteiligt. Hierbei spielt...
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